Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 326

Искусство кулинарии (2004) DjVu


Искусство кулинарии (2004) DjVu
Искусство кулинарии (2004) DjVu

Основанная в Париже в 1895 году, школа «Le Cordon Bleu» вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне — от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, «Le Cordon Bleu» давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды.

В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим — все это и многого другого вы найдете в книге «Искусство кулинарии».

Формат: DjVu, OCR без ошибок
Автор: Коллектив
Переводчики: Е. Зайцева, О. Озерова
Создан: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 560
ISBN: 5-699-08561-0
Файл весит: 54.1 MB

Скачать Искусство кулинарии (2004) DjVu:


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Искусство кулинарии (2004) DjVu ?

В Закладки ·