Книги от Booba за , смотрели 228

Грузинские блюда (1959)


Грузинские блюда (1959)

Издательство: Министерство Торговли Грузинской ССР
Автор: Т. Сулаквелидзе
Создан: 1959
Жанр: Кулинария
Перевод: Русский
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Количество страниц: 312
Размер 8 Мб

Содержание: В этой книге изложена технология приготовления более 400 грузинских блюд. Некоторые из приведенных блюд, по названию, совпадают с кушаньями, составляющими принадлежность так же армянской и азербайджанской кухни (например бозбаши, буглама, толма, плов, шашлык и др.). однако рецептура этих блюд имеет свои особенности в каждой республике.
В книге приведены рецепты наиболее распространенных грузинских блюд. Пользуясь этими рецептами, хозяйка может по вкусу, увеличить или уменьшить предлагаемые нормы употребления зелени и приправ-специй. За неимением сухих сунели (молотые разные пряные растения), блюда можно приготовить и без них.

Скачать Грузинские блюда (1959)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Грузинские блюда (1959) ?


В Закладки ·