Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 202

В.К. Сорокин. Рекомендуем изделия из теста (1991) DjVu


В.К. Сорокин. Рекомендуем изделия из теста (1991) DjVu
В.К. Сорокин. Рекомендуем изделия из теста (1991) DjVu

Издательство: Культура
Автор В.К. Сорокин
Год: 1991
Формат: DJVU
Страниц: 64
Размер 27.2 Мб

Содержание Сборник кулинарных рецептов, в котором содержаться рекомендации по приготовлению различных изделий из теста. Ромбабы, кексы, пончики, пирожки и многого другого. Приведены рецепты из дрожжевого кислого теста, слоеного теста, пресного теста, бисквитного теста. Описано приготовление полуфабрикатов. Рассказано о пищевых кислотах, красках и химических разрыхлителях. Отдельная глава книги посвящена обработке продуктов.

Скачать В.К. Сорокин. Рекомендуем изделия из теста (1991) DjVu


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: В.К. Сорокин. Рекомендуем изделия из теста (1991) DjVu ?

В Закладки ·