Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 317

Цыро Сергей. Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.


Цыро Сергей. Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.
Цыро Сергей. Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых, популярных, легендарных и ультрасовременных миксов, которые заслужили огромную любовь гостей по всему миру.

Во-вторых, книга не вошла в длинный ряд традиционных рецептурных сборников коктейлей, поскольку представляет собой рассказ о различных нюансах, секретах, "фишках" и просто любопытных историях и обстоятельствах, связанных с барменским искусством.

В-третьих, рецепты коктейлей сопровождаются подробными иллюстрированными мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления.

Наконец, эта книга впервые в России рассчитана не только на профессиональных барменов и рестораторов или, наоборот, на любителей изысканных миксов, а сразу на все категории читателей, которым небезынтересна коктейльная культура и которые с удивлением попадут в барменское "Зазеркалье".

Заголовок: Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.
Год издания: 2014
Автор: Цыро Сергей
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Напитки и коктейли
Количество страниц: 186
Формат: PDF
Перевод: Русский
Размер: 48 Mb

Скачать Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Цыро Сергей. Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р. ?

В Закладки ·