Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 133

Коллектив авторов - Армянская кулинария (1983)


Коллектив авторов - Армянская кулинария (1983)
Коллектив авторов - Армянская кулинария (1983)


Книга « Армянская кулинария» знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технологии приготовления более 500 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли значение до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Настоящее издание книги, по сравнению с первыми двумя изданиями, пополнено еще 130 рецептами. Из них около 70 рецептов старинных блюд и сладостей армянской кухни, взятых из фонда Матенадарана им. М. Маштоца, и более 60 рецептов восточных блюд, которые издавна вошли в традиционное меню армян и в настоящее время широко используются.

Заголовок: Армянская кулинария
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Айстан
Создан: 1983
Страниц: 273
Перевод: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Скачать Коллектив авторов - Армянская кулинария (1983)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Коллектив авторов - Армянская кулинария (1983) ?

В Закладки ·