Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 83

Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрок (1975)


Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрок (1975)
Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрок (1975)


В книге обобщается опыт переработки и хранения овощей и картофеля в колхозах, совхозах и торговых организациях, вскрываются причины потерь этой продукции при длительном хранении, даются практические советы по улучшению хранения, совершенствованию технологии переработки. Отдельные разделы посвящены организации заготовок овощей в домашних условиях, описываются способы консервирования, засолки, квашения и т. п.
Рассчитана на специалистов сельского хозяйства, работников заготовок и торговли.

Заголовок: Овощи - впрок
Автор: Сальников А., Левченко П.
Цикл/серия: Библиотека Передового Опыта
Жанр: Кулинария
Издательство: Донбас
Создан: 1975
Страниц: 250
Перевод: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Скачать Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрок (1975)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрок (1975) ?

В Закладки ·