Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 78

И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции (2004)


И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции (2004)
И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции (2004)


Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.

Заголовок: Профессиональная сервировка. Модные тенденции
Автор: Сербин И.В.
Цикл/серия: Энциклопедия ресторатора
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Создан: 2004
Страниц: 86
Перевод: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Скачать И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции (2004)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции (2004) ?

В Закладки ·