Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 76

В.А. Артисова - Лесная кухня Вологодчины (2004)


В.А. Артисова - Лесная кухня Вологодчины (2004)
В.А. Артисова - Лесная кухня Вологодчины (2004)


Дары вологодских лесов и водоемов (грибы, ягоды, рыба) постоянно присутствуют в меню предприятий питания области. В последние годы предприятия все чаще используют в рационе и мясо диких животных (лося, кабана и прочей дичи). В результате работы, проведенной по исследованию литературных источников, охотничьих и кулинарных справочников, подготовлен данный сборник деликатесных блюд из мяса охотничьих животных, рыбы и грибов Вологодской области, в котором представлены рецепты приготовления блюд из дичи в домашних и походных условиях.

Заголовок: Лесная кухня Вологодчины
Автор: Артисова В.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Полиграфист
Создан: 2004
Страниц: 171
Перевод: Русский
Формат: docx, pdf
Размер: 35 Mb

Скачать В.А. Артисова - Лесная кухня Вологодчины (2004)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: В.А. Артисова - Лесная кухня Вологодчины (2004) ?

В Закладки ·