Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 83

Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы (1989)


Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы (1989)
Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы (1989)


Книга о способах обработки и приготовления блюд из кур.
Продовольственной программой СССР, принятой на майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС, предусмотрено к 1990 году поднять производство мяса птицы в стране до 3,4—3,6 миллиона тонн.
Куриное мясо станет одним из самых доступных и распространенных видов мясопродуктов. Мясо кур характеризуется высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью. В нем больше полноценных белков, чем в мясе крупного и мелкого рогатого скота, меньше соединительной ткани, более низкая температура плавления жира, что способствует более полному усвоению.

Заголовок: Блюда из курицы
Автор: Галькович Р.С., Сабиров А.М.
Жанр: Кулинария
Издательство: Красноярский рабочий
Создан: 1989
Страниц: 64
Перевод: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb

Скачать Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы (1989)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы (1989) ?

В Закладки ·