Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 92

Н.П. Орлов - Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов (1989)


Н.П. Орлов - Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов (1989)
Н.П. Орлов - Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов (1989)


В книге дана характеристика материально-технической базы квасильно-засолочных предприятий. Описана подготовка этих предприятий к сезону. Подробно изложены технология засолки и квашения, фасовка, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов.Рассчитана на работников плодоовощных предприятий, заготовительных организаций, колхозов, совхозов, кооперативов, а также домашних хозяек, занимающихся консервированием и засолом.

Заголовок: Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов
Автор: Орлов Н.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: Урожай
Создан: 1989
Страниц: 192
Перевод: Русский
Формат: pdf
Размер: 27 Mb

Скачать Н.П. Орлов - Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов (1989)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Н.П. Орлов - Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов (1989) ?

В Закладки ·