Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 94

В.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособие (2006)


В.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособие (2006)
В.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособие (2006)


В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.
А также заинтересует всех, кто хочет научиться готовить.

Заголовок: Профессия повар. Учебное пособие
Автор: Барановский В.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Современная школа
Создан: 2006
Страниц: 448
Перевод: Русский
Формат: rtf
Размер: 30 Mb

Скачать В.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособие (2006)



Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: В.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособие (2006) ?

В Закладки ·