Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 56

О. Ивик - Еда Древнего мира (2012)


О. Ивик - Еда Древнего мира (2012)
О. Ивик - Еда Древнего мира (2012)


Добавлено 2016-10-03 12:31:23 от kabbano: Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знати лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика.

Заголовок: Еда Древнего мира
Автор: Ивик О.
Цикл/серия: История. География. Этнография
Жанр: Античная история
Издательство: Ломоносовъ
Создан: 2012
Страниц: 196
Перевод: Русский
Формат: pdf
Размер: 16,77 Mb

Скачать О. Ивик - Еда Древнего мира (2012)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: О. Ивик - Еда Древнего мира (2012) ?

В Закладки ·