Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 73

Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума (2013)


Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума (2013)
Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума (2013)


В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги - профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум - будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.
Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья - еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Заголовок: Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
Автор: Рабин Павел
Жанр: Кулинария
Издательство: Астрель
Создан: 2013
Страниц: 177
Перевод: Русский
Формат: pdf
Размер: 29 Mb

Скачать Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума (2013)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума (2013) ?

В Закладки ·