Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 62

Коллектив авторов - Консервирования овощей и грибов в домашних условиях (1961)


Коллектив авторов - Консервирования овощей и грибов в домашних условиях (1961)
Коллектив авторов - Консервирования овощей и грибов в домашних условиях (1961)


В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Сообщаются подробные сведения о важнейших съедобных грибах, а также о грибах, вызывающих отравления при случайном попадании в пищу. Изложены также общие приемы и методы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.

Заголовок: Консервирования овощей и грибов в домашних условиях
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Редакция научно-технической литературы
Создан: 1961
Страниц: 108
Перевод: Русский
Формат: djvu
Размер: 10,37 Mb

Скачать Коллектив авторов - Консервирования овощей и грибов в домашних условиях (1961)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Коллектив авторов - Консервирования овощей и грибов в домашних условиях (1961) ?

В Закладки · Рейтинг 1 из 5, всего 1: