Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 62

С.С. Субботин - Пермская кухня (1980)


С.С. Субботин - Пермская кухня (1980)
С.С. Субботин - Пермская кухня (1980)


В "Пермской кухне" собраны рецепты приготовления закусок, первых и вторых блюд, напитков, соусов, различных фаршей и начинок, кондитерских и мучных изделий. Блюда, на которые здесь даны рецепты, пользуются популярностью в Прикамье.
В чем же заключаются особенности пермской кухни? Прежде всего, это широкое применение даров природы: ягод, грибов, трав. К праздничному столу готовились разнообразные блюда из дичи. Часто готовили зайчатину, лесную птицу (глухаря, тетерева, рябчиков), которых ловили силками.

Заголовок: Пермская кухня
Автор: Субботин С.С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Пермское книжное издательство
Создан: 1980
Страниц: 307
Перевод: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,24 Mb

.С. Субботин - Пермская кухня (1980)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: С.С. Субботин - Пермская кухня (1980) ?

В Закладки ·