Бесплатно скачать программы, обои, музыки, игры, клипы
Книги от за , смотрели 189

Хестон Блюменталь - Как готовить как Хестон (2012)


Хестон Блюменталь - Как готовить как Хестон (2012)
Хестон Блюменталь - Как готовить как Хестон (2012)


Эта книга предлагает по-новому взглянуть на повседневные продукты – говядину, яйца, шоколад и так далее. Этот новый взгляд основан на научном подходе и практическом опыте, который был накоплен Хестоном за годы кулинарных изысканий и шефства в мишленовском ресторане Fat Duck. Но не спешите доставать с полки молекулярный дезинтегратор и жидкий азот: большая часть из хитростей Хестона – вполне человечны, да и более интересные вещи, вроде мороженого со вкусом яичницы с беконом, на поверку оказываются не такими уж сложными.

Заголовок: Как готовить как Хестон
Автор: Блюменталь Хестон
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Создан: 2012
Страниц: 58
Перевод: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb

Скачать Хестон Блюменталь - Как готовить как Хестон (2012)


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Хестон Блюменталь - Как готовить как Хестон (2012) ?

В Закладки ·