Книги от zenj68 за , смотрели 286

Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003


Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003

Большая энциклопедия консервирования - В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.

Заголовок: Большая энциклопедия консервирования
Автор: Семикова Надежда
Издательство: Центрполиграф
Год: 2003
Страниц: 1190
Перевод: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 14,36 Mb




Скачать Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003


Download

Как скачать бесплатно, без регистрации и смс: Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003 ?


В Закладки ·