European Bar Guide опубликовал ежегодный рейтинг ста лучших баров Европы, оценивая заведения по атмосфере, зрелищности, социальной жизни, местным обычаям и качеству напитков — не только по роскоши. На первом месте оказался Szimpla Kert из Будапешта — оригинальный «руин-бар», открытый в 2002 году в заброшенной фабрике. Водоворот комнат с граффити, разной мебелью, гирляндами и случайными предметами вокруг зелёного двора создает впечатление «портала в другое измерение». Посетители пробуют традиционную палинку, курят кальян, сидя в переделанной машине или наполовину разрезанной ванне. По воскресеньям пространство превращается в рынок местных производителей с сыром, хлебом, мёдом, живыми фильмами и музыкой. Рейтинг подчёркивает, что недостатки баров могут компенсироваться уникальной атмосферой — поэтому монументальные и глянцевые заведения далеко не всегда выигрывают. В топ‑10 также вошли другие известные европейские бары.
Источник: www.euronews.com